Andy Arnts is auteur en hoofdredacteur van de Frankrijk-magazines En Route en Maison en France. Als journalist werkte hij voor diverse tijdschriften en interviewde hij onder anderen Jan Siebelink, Inge de Bruijn, Dione de Graaff, Alain Caron en Mark Brusse. Sinds eind 2019 is hij mede-eigenaar/uitgever van Batavia Publishers en uitgeverij Blauwburgwal.
In 2004 debuteerde Andy Arnts met de roman Richter, waarna twee verhalenbundels verschenen: Van Bouillabaisse tot Bruni (2010) en Parisiennes herken je aan hun benen (2014). Eind 2020 volgde een nieuwe roman: Terug naar de verloren tijd.
Naast zijn literaire en journalistieke werk is Andy Arnts een gepassioneerd filmmaker. Zo maakte hij reportages over de Parijse begraafplaatsen Père Lachaise, Passy en Montmartre, en lanceerde hij in 2017 zijn vlog Bonjour Andy. Daarin belicht hij zijn liefde voor de Franse culturele geschiedenis vanuit een persoonlijke en humoristische invalshoek.